Rabu, 22 Julai 2009

Pandan dan Kaya














Apa kaitan kaya dengan blog pertanian?

Kerana pandan adalah bahan penting dalam membuat kaya.

Nak tahu resipi kaya? Ini dia resipinya:

Bahan-Bahan:
1 liter santan pekat
250 gm gula
10 butir telur kuning
2 helai daun pandan

Cara membuatnya:
Masak santan dan gula sehingga mendidih.
Masukkan telur dan daun pandan, kacau perlahan-lahan sehingga pekat.
Selepas diangkat, sejukkan sebelum dihidang.

Selasa, 21 Julai 2009

Perginya seorang patriot



Kapt Muhammad Yusof bin Hj Ahmad telah kembali kerahmatullah pada hari Ahad, 19 Julai 2009.

Beliau merupakan seorang pelaut yang pernah bertugas sebagai pilot superintendent di Lembaga Pelabuhan Kelang.

Antara jawatan penting yang beliau pegang ialah sebagai pengurus besar West Port yang pertama.

Selepas bersara dari dari West Port beliau bekerja sendiri sebagai perunding pelabuhan dan marin, dan penimbangtara maritim.

Lima hari sebelum beliau meninggal dunia, ibunya terlebih dahulu menyahut pangillan Ilahi.

Walau pun saya tidak mengenali atau bertemu dengan beliau, tetapi kami mempunyai pendapat yang sama dalam aspek keadilan sosial dan masyarakat.

Ucapah takziah kepada isteri, anak-anak serta ahli keluarga beliau, semoga mereka bersabar dan tabah menghadapi saat pilu ini.

Semoga Allah mencuri rahmat ke atas ruh beliau dan ibu beliau. Dari Allah kita datang, kepada Allah kita akan kembali.

Blog beliau masih boleh dibaca DI SINI.

Ahad, 19 Julai 2009

Pisang sungguh berkhasiat




Ramai yang suka makan pisang. Ada juga yang suka makan pisang yang siap digoreng. Tidak kurang juga yang suka makan pisang percuma di masjid dan surau setiap hari Jumaat.

Namun ada juga yang memandang rendah kepada pisang.

Sekiranya mereka tahu khasiat pisang mungkin mereka akan memandang tinggi terhadap pisang.

Hendak tahu khasiat pisang?

Sila baca DI SINI.

Jumaat, 17 Julai 2009

Tembikai buah yang lazat





Anda suka makan tembikai? Minum air tembikai?

Air tembikai lazat diminum dan buah tembikai sedap dimakan.

Lebih-lebih lagi pada hari yang panas...

Petai ulam yang baik




Siapa yang tidak kenal petai? Saya percaya setiap warga Malaysia mulai dari yang mumayyiz sehingga yang bertaraf nenek moyang mengenali petai.

Ramai juga yang gemar memakan petai. Walau pun dari aspek bau petai membawa implikasi negatif, tetapi petai memang berkhasiat.

Untuk mengetahui khasiat petai, mari terjah beberapa blog.

FORUM INI.

BLOG INI.

Forum Mesra.net.

PETUA DI SINI.

Khamis, 16 Julai 2009

Kangkong sayur yang sedap




Kalau ditanya tentang kangkong goreng belacan, tentu ramai yang mengakui keenakan masakan ini dan ramai yang terliur megenangkan sepinggan kangkong belacan itu.

Tidak dinafikan ada juga kangkong yang tumbuh subur (sangat subur) di tepi-tepi longkang dan dalam longkang besar. Jadi tidak hairanlah jika ada pembeli sayur yang teragak-agak membeli sayur segar-bugar yang dijual di pasar malam!

Apa pun, kangkong memang sedap dan memang mudah tumbuh.

Anda suka kangkong?

Rabu, 15 Julai 2009

Saya suka bercucuk tanam


Saya dilahirkan di kampung. Datuk saya sebelah ibu mencari rezeki dengan menoreh getah dan bertanam padi.

Hasil jualan dari kebun getah untuk membeli keperluan, manakala hasil dari sawah untuk makanan asasi.

Selepas menamatkan pelajaran dan memasuki alam kerjaya, saya tinggal di sebuah rumah teres di kawasan perumahan di pinggir bandar.

Hobi bercucuk tanam saya masih diteruskan. Saya bertanam cili dan beberapa sayuran lain. Ada juga orkid yang dibeli, keratan orkid ditanam dan dijaga.

Saya berhasrat untuk menceburkan diri dalam bidang pertanian sebagai persediaan menghadapi tarikh persaraan yang semakin hampir.

Pada peringkat permulaan saya akan bertanam beberapa jenis sayur dan isteri saya akan membela ayam kampung.

Selain dapat mengisi masa lapang, aktiviti ini juga diharapkan menjana pendapatan bagi menampung wang persaraan saya.

Ahad, 12 Julai 2009

Rambutan kuning dan kucing





Selain dapat melihat kucing, kawan isteri saya itu juga meraikan kedatangan kami dengan rambutan kuning.

Secara kebetulan sekarang musim rambutan.

Rambutan kuning memang manis dan enak.

Hati-hati jangan sampai sakit tekak kerana makan rambutan...

Naim dan kucing





Ahmad Naim memang sukakan kucing.

Dalam gambar ini dia sempat bergambar dengan beberapa ekor kucing kepunyaan kawan isteri saya semasa kami menziarahi beliau di Kampung Tanjung Agas.

Jumaat, 10 Julai 2009

Tahniah kepada Top 30 dan juga yang lain!



Blog Puan Sifu melaporkan 30 orang pengarang PTS yang paling banyak menerima royalti bagi jualan tahun 2008 ialah:

1. Dr. Danial Zainal Abidin
2. Ain Maisarah
3. Ainon Mohd.
4. Farihah Iskandar
5. Abdul Latip Talip
6. Prof. Dr. Muhd. Kamil Ibrahim
7. Ezee Rahmani
8. Dr. Tengku Asmadi Tengku Mohamad
9. Sophia Qistina
10. Ann Wan Seng
11. Ahmad Fadzli Yusof
12. Zaid Akhtar
13. Kusyi Hirdan
14. Dato' Dr. Haron Din
15. Mohammad Rozani Pawan Chek
16. Ainin Naufal
17. Umi Kauthar Abdul Razak
18. Dato' Dr. Fadzilah Kamsah
19. Shamsuddin Abdul Kadir
20. Dato' Abd. Hadi Awang
21. Aizam Aiman
22. Salina Ibrahim
23. Natasya Effyzal
24. Razzi Armansur
25. Fred Suriya
26. Meor Shariman
27. Ahmad Naim Jaafar
28. Sunthara Segar
29. Mardzelah Makhsin
30. Umi Kalthum Ngah

Tahniah kepada para penulis yang berjaya menduduki 30 anak tangga teratas. Semoga maklumat ini akan memberi motivasi kepada para penulis yang lain untuk berusaha dengan lebih pintar lagi.

Selamat berkarya!

Khamis, 9 Julai 2009

'Kalau tidak bayar kami akan seksa anak kapal!'

"Sekiranya wang tebusan tidak dibayar, kami akan memukul dan menyiksa anak kapal!"

Begitulah ugutan dari salah seorang ahli gerombolan lanun Somalia.

Dalam berkembangan terbaru yang dilaporkan oleh sumber Lloyd's List, ugutan tersebut adalah tektik rundingan terbaru yang digunakan oleh gerombolan lanun bagi menekan pihak syarikat kapal supaya membayar wang tebusan mengikut jumlah yang mereka tuntut.

Pihak Pertubuhan Maritim Antarabangsa(IMO), melalui ketua keselamatan maritim pertubuhan itu, apabila ditanya mengenai perkembangan terbaru ini berkata, "Amatlah tidak sesuai bagi pihak sekretariat IMO memberi komen berdasarkan cakap-cakap penjenayah. Apa yang penting ialah kerjasama pihak pemerintah Somalia (TFG) dengan para pemimpin puak bagi mengurangkan pengaruh gerombolan lanun dalam masyarakat Somalia bagi menghalang para pemuda Somalia menyertai gerombolan lanun."

Baca kisah ini di Llloyds List DI SINI.

Rabu, 8 Julai 2009

Pelatih Akademi Laut disahkan positif Influenza A ((H1N1)



Sekurang-kurangnya 50 pelatih Akademi Laut Malaysia (ALAM) di Melaka disyaki mengidap Influenza A ((H1N1).

Sumber BERNAMA itu menyebut sumber dari Kementerian Kesihatan Malaysia terdapat tanda-tanda Influenza A ((H1N1) pada 50 pelatih akademi laut tersebut.

Sejak pihak WHO mengisytiharkan wabak itu mencapai Fasa 6 (tahap wabak besar atau pandemik), jumlah kematian setakat ini ialah 96,624 kes dengan 433 kes kematian.

Sumber BERNAMA online boileh dibaca DI SINI.

Suatu hari di Arau




Saya ke utara Semenanjung Malaysia pada hujung minggu lalu dan berkesempatan berkunjung ke rumah sahabat lama.

Antara yang menyeronokkan ialah rumahnya terletak jauh ke dalam, iaitu lebih kurang dua kilometer dari jalan besar.

Suasana rumah beliau sungguh tenang dan menenangkan fikiran. Begitulah hakikat kehidupan di dalam kawasan perkampungan yang jauh dari hiruk pikuk pekan.